Já reparou como o abacaxi é uma fruta fotogênica? Não à toa, ele vive virando estampa de roupa, jarra de suco, copo de drink… Agora, imagina se, ao invés de amarelo, ele fosse rosa? Pois é, parece que a moda dos unicórnios chegou até nas plantações! (risos)
Como você deve imaginar, existe uma mãozinha da ciência nisso, o que, no entanto, não quer dizer que seja prejudicial consumi-lo. O Food & Drug Administration, agência federal do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos, assegura que, apesar de ser geneticamente modificado, o abacaxi rosa está dentro de seus regulamentos e é saudável.
Isso porque ele é modificado apenas para produzir níveis menores das enzimas que existem no abacaxi normal e convertem o licopeno, pigmento vermelho, em betacaroteno – que é o que dá a cor amarelada à fruta. “Licopeno é o pigmento que faz os tomates serem vermelhos e as melancias, rosas, então é consumido comumente e com segurança”, explica o parecer do FDA.
A empresa que fez essa engenharia para mudar a coloração do abacaxi se chama Del Monte Fresh Produce. Eles pretendem vender o produto nos Estados Unidos, mas estão negociando para plantá-lo na Costa Rica.
Tragam para cá também, por favor! É muito fofo!!!
+ Leia mais: O lado bom de ‘virar modinha’ existe e aqui está a prova!
5 modelos de sandálias e rasteiras que são tendência do verão 2025
Estamos obcecadas pelo estilo da Giorgia, do Masterchef 11
Como descobrir sua cor para 2025 e o que ela representa
Acende o farol ou Send Far All? Entenda a confusão com música de Tim Maia
35 ideias de looks com ‘jorts’, a bermuda jeans perfeita para o verão
