Dia do Hambúrguer: Aqui estão 9 receitas diferentes para fazer em dupla

É a oportunidade perfeita para você se desafiar com estas receitas e decidir se estes sanduíches vão se transformar em seus favoritos.

Por Mavi Faria 28 Maio 2025, 16h16
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hambúrguer como conhecemos existe desde 1920, quando a primeira rede de fast-food de sanduíche, a White Castle, foi fundada em Chicago, nos Estados Unidos. De lá para cá, o lanche conquistou o coração – e a barriga – da galera, se tornando uma opção fácil e confiável para almoços e jantares.

O prato não só é saboroso, como adaptável: Independente da sua restrição ou gosto, é possível criar um hambúrguer que te agrade. Fora que é um prato prático e fazer um em casa requer, no mínimo, três ingredientes – pão, queijo e carne.

Entretanto, essa configuração mais simplista não é a regra e, hoje, a criatividade da galera é responsável por criar os hambúrgueres mais diferentes possíveis, que irão testar o seu paladar. Nesta quarta-feira (28), é comemorado o Dia do Hambúrguer e, para comemorar este prato tão especial e único, reunimos abaixo 9 receitas bem diferentonas para você fazer em casa nesta noite.

O mais divertido é convidar seus amigos e familiares para, juntos, testarem estes ingredientes diferentes e darem o seu próprio veredito: Este hambúrguer é diferente demais para você ou é o seu novo favorito?

Hambúrguer de feijão

Ingredientes:

  • 1 xic de feijão cozido (sem o caldo)
  • 1 xic de proteína de soja
  • Água quente + vinagre
  • ½ cebola
  • 2 dentes de alho
  • Shoyu
  • Sal, pimenta, cominho, páprica e cheiro verde
  • 1 col. sopa de extrato de tomate
  • Farinha de mandioca até dar liga (usei 3 – 4 col. sopa aprox.)
  • Azeite
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Modo de preparo:

@jucenha

HAMBÚRGUER DE FEIJÃO 🍔 Se tiver feijão sobrando aí na sua geladeira, você pode fazer esse hambúrguer! É muito fácil, fica delicioso e é uma forma diferente de você comer o feijão do dia a dia! A @Hellmann’s Brasil, maionese N°1 do Brasil, me convidou para fazer 2 receitas incríveis de sanduíches veganos para a Semana do Sanduíche, aproveitando o que tiver em casa! Esse é o primeiro, feito com a maionese Hellmann’s Vegana! *Publicidade Comenta aqui o que você achou da receita 👇 Ingredientes – 1 xic de feijão cozido (sem o caldo) – 1 xic de proteína de soja – Água quente + vinagre – ½ cebola – 2 dentes de alho – Shoyu – Sal, pimenta, cominho, páprica e cheiro verde – 1 col. sopa de extrato de tomate – Farinha de mandioca até dar liga (usei 3 – 4 col. sopa aprox.) – Azeite Montagem: – Maionese Hellmann’s Vegana – Cebola caramelizada – Tomate – Alface – Pão de hambúrguer Preparo 1. Escorra o caldo do feijão já temperado, nós vamos aproveitar os grãos – mas não joga o caldinho fora hein, é só esquentar e tomar, é uma delícia! Depois amasse de leve. 2. Hidrate a soja com água quente e uns fios de vinagre, escorra a água e esprema ela bem. 3. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Coloca a soja e refogue bem. Tempere com shoyu, sal, páprica, pimenta e extrato de tomate. Depois adicione o feijão, misture tudo e finalize com cheiro verde. 4. Adicione farinha de mandioca aos poucos, até dar liga e conseguir moldar os hambúrgueres. Toste na frigideira com azeite até dourar e tá pronto! 5. Doure o pão e comece a montagem com maionese Hellmann’s vegana, o hambúrguer, cebola caramelizada, tomate, alface e mais maionese no pão pra fechar. Fica incrível! Se fizer em casa, me marca 🙂 #sanduiche #receita #hamburguer

♬ som original – jucenha

Hambúrguer com doce de leite

Ingredientes:

  • Bacon
  • Hambúrguer da sua carne de preferência
  • Pão de hambúrguer
  • Queijo
  • Doce de leite

Modo de preparo:

@danichoma

Sabe aquelas receitas que parecem desejo de grávida… Vi esse combo de hambúrguer com doce de leite e pensei: “Não é possível… vou ter que testar!” Usei o Grand Burger da @Pullman , que é super macio e grandão — perfeito pra segurar essa mistura ousada com bacon, queijo derretido e aquele toque adocicado. E olha… ficou bom DEMAIS! Vocês vão querer provar? #publicidade

♬ som original – Daniela Choma

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Hambúrguer de cogumelo empanado

Ingredientes:

  • Cogumelo shitake
  • Farinha de trigo
  • Mistura de temperos (páprica, sal, pimenta do reino, pimenta caiena e orégano)
  • Farinha de mandioca
  • Pão de hambúrguer
  • Maionese
  • Alface
  • Tomate
  • Picles

Modo de preparo:

@jucenha

obrigada pelos 400k 🥲❤️🍄 #foryou #fy #viral #hamburguer #receita #cogumelo #receitasimples #receitafacil #hamburger #aprendanotiktok #minhareceita

♬ Super Mario Sunshine – Delfino Plaza – Super Guitar Bros

Hambúrguer de lentilha

Ingredientes para o hambúrguer:

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  • Lentilha
  • Cenoura
  • Alho e cebola

Para fazer o hambúrguer, acrescente com o pão e complementos de sua preferência! Confira o modo de preparo do hambúrguer abaixo:

@agathacarrani

🧡🧡🧡 #almocovegano #receitasaudavel #hamburguervegano #proteinavegetal #almocosaudavel #vegetariano #vegano

♬ Take You Dancing – Jason Derulo

Hambúrguer à parmegiana

Ingredientes:

  • Hambúrguer da carne ou ingrediente de preferência
  • Cebola e pimentão
  • Molho de tomate
  • Queijo
  • Azeite
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Após fazer o hambúrguer, você pode montar o seu sanduíche com os complementos e o pão de sua preferência. Confira o modo de preparo do hambúrguer à parmegiana abaixo:

@depedreira

Hambúrguer à parmegiana na frigideira! Quer uma receita fácil e prática? Uma combinação perfeita entre o sabor suculento do hambúrguer e o toque irresistível do molho de tomate com queijo, basta um arroz fresquinho e tá pronto! #hamburger #hamburguerartesanal #hamburguercaseiro #parmegiana #molho #queijo #foryoupage❤️❤️

♬ Abracadabra – Lady Gaga

Hambúrguer com catupiry empanado

Ingredientes:

  • 1 pão 
  • 130g de carne moída 
  • 1 fatia de queijo 
  • 150g de catupiry 
  • Ovo 
  • Farinha panko

Modo de preparo:

@thigas

CATUPIRY EMPANADO para você fazer um Burger de respeito 🍔 INGREDIENTES: 1 pão 130g de carne moída 1 fatia de queijo 150g de catupiry Ovo Farinha panko

♬ Roxanne – Instrumental – Califa Azul

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Hambúrguer de camarão

Ingredientes:

  • Pão brioche
  • Camarão (200g por hambúrguer)
  • 01 colher de farinha ou maizena para ajuda na liga do hambúrguer
  • Páprica doce
  • Sal (a gosto)
  • Farinha de trigo
  • 02 ovos
  • Farinha Panko
  • Geleia de pimenta
  • Rúcula
  • Repolho roxo
  • Cebolinha
  • Maionese

Modo de preparo:

@balangabeico_

Burger de Camarão 🔥 Sigam 👉🏼 @balangabeico_ Se você gosta de frutos do mar e ama um hambúrguer bem suculento, no vídeo de hoje ensino uma receita super saborosa e diferenciada, hambúrguer de camarão 🍤🔥 Ingredientes: – Pão brioche – Camarão (200g por hambúrguer) – 01 colher de farinha ou maizena para ajuda na liga do hambúrguer – Páprica doce – Sal (a gosto) – Farinha de trigo – 02 ovos – Farinha Panko – Geleia de pimenta – Rúcula – Repolho roxo – Cebolinha – Maionese *Deixar no freezer por 1h10 (vai te ajudar na hora de empanar) #receita #comida #comidas #receitas #dica #dicas #lanche #burger #hamburger #camarao #gastronomia #frutosdomar

♬ 24K Magic – Bruno Mars

Hambúrguer de salmão

Ingredientes:

  • Salmão
  • Sal, pimenta, cebolinha e gergelim
  • Cebola roxa
  • Pepino
  • Couve
  • Pão de hambúrguer
  • Cream cheese

Modo de preparo:

@dutokushima

Hambúrguer de salmão com crispy de couve, fica super leve, saboroso e surpreendente. Pra essa receita, usei o “Grand Burger com Gergelim” da @Pullman e @Plusvita que é o melhor pão para o seu lanche. #hamburguer #salmao #hamburguerdesalmao #receita #passoapasso *publicidade

♬ som original – Du Tokushima

Hambúrguer desfiado com catupiry

Ingredientes:

  • 1 pão (50g)
  • 100g de patinho desfiado (tem no feed!)
  • 30g de catupiry light
  • Alho granulado
  • Margarina light

Modo de preparo:

@fitfood_diario

Hambúrguer desfiado com catupiry na dieta? Sim e com muito sabor! 🔥 1 pão (50g) 100g de patinho desfiado (tem no feed!) 30g de catupiry light Alho granulado e margarina light Tosta o pão, aquece o patinho, derrete o catupiry e monta. Salva pra fazer e me conta depois! 🤤💥 #hamburg #dieta #receitasfit #receita

♬ CONEXÃO INCOMUM mc gabzin – Doug Filmes

E aí, qual receita você e sua galera vão cozinhar hoje?

 

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