Bolo de caneca?!

Gente! Vocês já ouviram falar de bolo na caneca? A Gabriela me mandou uma receita e eu amei. Além de ser fácil e de ser a porção ideal para um bolo, a aparência fica incrível!

A Gabi tirou a ideia do site Resumo do Dia e eu acho que vale a pena dividir com vocês:

Ingredientes: * 1 ovo pequeno * 4 colheres (sopa) de leite * 3 colheres (sopa) de óleo * 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó * 4 colheres (sopa) rasas de açúcar * 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo * 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Como fazer: * Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo. * Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. * Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. * Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Cinco minutos e você terá um bolo quentinho. Ainda dá para colocar uma calda e deixar o lanche ainda mais gostoso. Tá vendo? Quem foi que disse que eu só posto coisas lights? 😉

Tem mais receitas de bolo de caneca aqui.

A Gabi testou e aprovou. Eu vou testar também. Depois me digam o que acharam!

Beijos!

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