7 receitas diretamente de filmes e séries para você fazer nas férias
Que tal experimentar o biscoito de Round 6 e até o famoso sanduíche de Joey em Friends?
Quem nunca já ficou com vontade de experimentar aquela comida que apareceu em um filme ou série que estava assistindo, não é mesmo? Não pense que só porque algo é da ficção que não pode ser feito na vida real também. Muitas dessas receitas foram descobertas pelo público e aqui nós te mostramos uma listinha com algumas para você experimentar nessas férias!
Hambúrguer de Siri (Bob Esponja)
Chegou a hora de descobrir o ingrediente secreto do Hambúrguer de Siri! O famoso e muito aclamado lanche feito por Bob Esponja pode ser feito em sua própria casa, como se você acabasse de receber um delivery da Fenda do Biquíni. Isso seria o sonho do Plankton, não é mesmo? Hahaha.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite de oliva;
2 colheres de sopa de cebola picada;
2 colheres de sopa de aipo picado;
1 colher de chá de tomilho;
400g de carne de siri ou kani kama – sendo a segunda opção para vegetarianos;
2 ovos;
3/4 de xicara de farinha de rosca;
Sal e pimenta a gosto;
Pães de hambúrguer;
Fatias de queijo mussarela ou cheddar;
Cebola roxa, picles, tomate e alface a gosto;
Ketchup, mostarda e maionese a gosto.
Modo de preparo:
Primeiro de tudo, limpe a carne de siri ou kani kama e esprema em um recipiente. Refogue a cebola e aipo em uma frigideira até ficarem quase transparentes. Depois, adicione tomilho, ovos, sal, pimenta e a farinha de rosca – aos poucos – até que fique uma massa consistente. Em seguida, deixe a massa em formato circular de hambúrguer e use a farinha mais uma vez para empanar. Aqueça a frigideira com azeite e coloque os hambúrgueres para dourar. Monte o lanche com o que desejar e se sirva à vontade!
Bolo Gordo (iCarly)
Existe programação mais nostálgica que assistir um episódio do revival de iCarly comendo o Bolo Gordo da Sam? Mesmo não estando na nova série, Jennette McCurdy marcou uma geração inteira ao interpretar a personagem que tanto amava esses docinhos – que são muito conhecidos no Canadá, sabia?
Ingredientes:
Para os bolinhos:
1/2 xícara de manteiga;
2 xícaras de açúcar;
3 ovos;
1 colher de chá de essência de baunilha;
2 xícaras de farinha de trigo;
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio;
1/2 colher de chá de sal;
1/3 xícara de cacau em pó;
1+1/2 xícaras de leite desnatado.
Para a cobertura:
6 claras de ovos em temperatura ambiente;
1+1/2 xícaras de açúcar;
1 colher de chá de cremor tártaro (bitartarato de potássio);
1/3 de xícara de água;
2 colheres de chá de essência de baunilha;
1 colher de chá de essência de coco;
3 xícaras de coco ralado.
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno em 180°C e unte algumas formas de cupcakes. Bata a manteiga, açúcar, ovos e extrato de baunilha em uma tigela. Em outro recipiente, peneire a farinha de trigo, bicarbonato de sódio, sal e cacau em pó. Junte os conteúdos das duas tigelas e adicione o leite – mexendo até que se torne uma mistura homogênea. Encha as formas com a massa, leve ao forno por 15 minutos e deixe esfriar.
Sobre o recheio, é importante que todos os bolinhos estejam ao contrário e você faça um corte em formato de cone no centro de cada um. Não jogue fora o que for cortado, você vai usar depois para tampar os buracos! Para a cobertura, ferva em uma panela o açúcar, cremor tartáro e água fazendo um xarope, que precisará esfriar um tempinho. Em um tigela, bata as claras de ovos e adicione o xarope, essência de baunilha e de coco – sem parar de mexer.
Caso queira dar uma cor para a comida, adicione corante alimentício na cobertura. Use um saco de confeitar para levar o recheio até dentro do cupcake e depois tampe o buraco com as sobras de massa já separadas. Para finalizar, cubra a superfície do bolinho com o glacê e pode colocar mais coco ralado se quiser!
Arepas de Queso (Encanto)
Encanto é a nova animação da Disney e conquistou o público por sua grande representatividade e lições importantes. Durante um filme, uma comidinha chama a atenção e chega a nos dar até água na boca: as Arepas de Queso. A receita é típica da Colômbia e perfeita para servir numa noite com os amigos e familiares!
Ingredientes:
1 xícara de farinha de milho – especial para polenta e pré-cozida;
1 xícara de queijo mussarela ralado;
1 colher de café de sal;
1 xícara + 2 colheres de sopa de leite;
2 colheres de sopa de manteiga derretida;
50g de manteiga;
Queijo.
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha, queijo ralado, sal, leite e manteiga derretida. Após mexer bem, deixa a massa descansando por dois minutos e em seguida a divida em formatos de arespas (circulares). Numa frigideira, adicione manteiga ao fogo médio e coloque as massa, deixando-as até que dourem. Depois disso, corte na horizontal e adicione o queijo que quiser. Retornar as arespas para a frigideira só para que o queijo derreta é uma boa ideia, viu?
Sanduíche de Joey (Friends)
Joey aparece em muitos momentos da série fazendo aquilo que ele mais ama: comer! Ele adora o pavê nada elogiado de Rachel e as comidas feitas por Monica, mas também se arrisca na culinária de vez em quando. Uma das criações do ator é um sanduíche repleto de carne, o favorito de Phoebe durante sua gravidez e que até a fez deixar de ser vegetariana.
Ingredientes:
Pão à sua escolha;
Mostarda ou algum outro molho que preferir;
2 fatias de peito de peru defumado;
Carne enlatada;
2 fatias de pastrami.
Modo de preparo:
Corte o pão em duas fatias e passe a mostrada ou outro molho que escolher nos lados. Adicione as fatias de pastrami, a carne enlatada e as fatias da peru defumado. Feche o lanche com outra fatia de pão e prontinho!
Bolo de Aniversário (Harry Potter)
Todo potterhead já sonhou em ter um bolo de aniversário como o de Harry, não é mesmo? Logo quando soube que iria para Hogwarts, o bruxinho ganhou seu primeiro presente e foi um doce feito pelo próprio Hagrid – que acabou sendo amassado durante a viagem e até comido por Duda…
Ingredientes:
Para o bolo:
1 pacote de massa pronta de bolo de chocolate;
3 ovos;
160ml de leite gelado;
3 colheres de sopa de margarina.
Para o recheio:
1 colher de sopa de manteiga;
1 lata de leite condensado;
320 ml de leite;
4 colheres de sopa de chocolate em pó.
Para a cobertura:
1L de chantilly;
1 frasco de corante vermelho;
1 frasco de corante verde.
Modo de preparo:
Siga as instruções na embalagem da massa pronta do bolo e bata os ingredientes até que a massa fique homogênea. Unte com margarina e farinha uma forma redonda sem furos. Leve a massa ao forno em 180ºC por 40 minutos, deixe o bolo esfriar quando ficar pronto e o desenforme.
Para o recheio, misture todos os ingredientes necessários e mexa até que fique na consistência de brigadeiro. Corte o bolo ao meio na horizontal e adicione o doce com uma espátula, espalhando-o por toda a circunferência do bolo e depois junte as duas partes.
Já a cobertura, é necessário que bata o chantilly até que fique firme. Separe 1/3 em uma tigela e deixe ao lado. No restante, acrescente corante vermelho até atingir uma coloração rosa claro e cubra todo o bolo. No conteúdo separado anteriormente, misture corante verde e misture até a cor ficar homogênea. Adicione em um saco de confeiteiro de bico fino e decore o topo do bolo com “HAPPEE BIRTHDAE HARRY”. Para finalizar, desenhe cuidadosamente com a faca as rachaduras feitas sem querer por Hagrid.
Dalgona Candy (Round 6)
Participar das competições de Round 6 não é uma ideia muito boa, mas isso não impede você de experimentar o Dalgona Candy – aquele famoso biscoitinho da série. O doce é uma tradição que surgiu nos anos 60 na Coreia do Sul e divertia as crianças por horas, que tentavam comê-lo sem quebrar nenhuma parte.
Ingredientes:
1 colher de sopa de açúcar;
1 pitada de bicarbonato de sódio.
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e mexa de vez em quando no fogo médio. Quando já estiver com um cor clara, desligue o fogão e vá misturando até todos os grãos derreterem. Coloque o bicarbonato de sódio e mexa por alguns minutos. Em seguida, coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e já pode começar a decorar com marcações.
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Waffle (Stranger Things)
Uma das marcas registradas da série é o waffle, comida favorita de Eleven. A personagem ama o doce e sempre inova nos acompanhamentos, que às vezes pode até ser um sorvetinho. Na trama, ela costuma comer os da Eggos, uma marca que é vendida nos supermercados estadunidenses, mas os fãs brasileiros podem fazer em suas próprias casas!
Ingredientes:
120g de farinha;
2 colheres de sopa de amido de milho;
100g de açúcar;
2 ovos;
1 colher de sopa de manteiga;
1 colher de café de essência de baunilha;
50 ml de leite;
Confeitos, chocolate e sorvete a gosto.
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até conseguir uma mistura homogênea. Feito isso, coloque um pouco de massa na máquina de fazer waffles e aguarde até que esteja dourada. Chocolates, confeitos, sorvete e até frutas são ótimas opções para acompanhar e decorar o prato!
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