O melhor cookie da sua vida? Você já pode ter em casa!

Preparada para comer o melhor cookie da sua vida? Anote a receita e deixe o seu dia muito melhor! <3

Ingredientes:

• 100g de manteiga sem sal gelada;
• 1/2 xíc. (chá) de açúcar cristal;
• 3/4 xíc. (chá) de açúcar mascavo;
• 2 ovos;
• 1 col. (café) de essência de baunilha;
• Raspas de 1 limão tahiti;
• Sumo de 1/2 limão tahiti;
• 3 xíc. (chá) de farinha de trigo;
• 1 col. (café) de sal;
• 1/2 col. (chá) de bicarbonato de sódio;
• Chocolate ao leite picado a gosto;

Modo de preparo:

Misture os açúcares com a manteiga gelada até formar uma pasta. Coloque um ovo de cada vez e mexa. Adicione as raspas de limão e o sumo de limão espremido e continue a misturar. Ponha o bicarbonato e a essência de baunilha. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e amasse tudo com as mãos. Por fim, o chocolate picado. Faça bolinhas pequenas e leve ao forno a 180ºC por 30 minutos. Para servir, faça um sanduíche com os cookies e sorvete.

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