Comportamento

Esse cheesecake de unicórnio vai deixar sua vida mais ~mágica~

A gente te ensina a fazer essa sobremesa para deixar suas férias mais felizes e coloridas!

Por Marcela Bonafé Atualizado em 31 out 2024, 22h25 - Publicado em 2 jan 2017, 14h54

Em 2016 as pessoas investiram muito nas criações de unicórnio, e podemos esperar muitos outros produtos e comidinhas inspirados nesses animais mitológicos este ano também. Foram cafés, chocolates e até um restaurante nessa pegada ~mágica~. A novidade da vez, para começar 2017 com muita cor e fofura, é o cheesecake de unicórnio.

A sobremesa está fazendo sucesso na internet e é uma ótima ideia para fazer nas férias com as amigas. O melhor é que com todo o calor deste verão, você nem precisa levá-la ao forno. É supersimples de fazer.

O vídeo que foi publicado no canal Delish mostra a receita, mas eles já usam uma base pronta. No entanto, a gente te explica como fazer uma rapidinho: é só colocar no processador 300 gramas de bolacha maria ou Oreo com três colheres de sopa manteiga derretida. Use essa farofa feita para forrar a forma deixe-a na geladeira enquanto faz a parte colorida do recheio.

Para isso, você precisa de 800 gramas de cream cheese (tire da geladeira um pouco antes de usá-lo para estar mais macio), uma xícara de açúcar, uma xícara de creme de leite fresco e uma colher de chá de essência de baunilha. Bata tudo com o auxílio de uma batedeira e separe a mistura em cinco potinhos diferentes. Em cada um deles, coloque um pouco de corante de alimentos, das cores mais felizes que tiver, e misturar bem.

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Feito isso, retire a forma da geladeira e vá derramando o conteúdo dos cinco potinhos sobre a base de bolacha, intercalando as cores para que fiquem bem mescladas. Finalize com alguns confeitos – também coloridos – e deixe a torta na geladeira por 6 horas antes de devorá-la. Prontinho!

É fácil, hein?! Ficou com vontade e vai tentar fazer esse cheesecake lindo nas férias?