Churro é aquele doce que não precisa de muito: só a massinha em si já é gostosa. Mas a criatividade das pessoas insiste em melhorá-lo de diversas formas. No Brasil, por exemplo, é comum rechearmos a massa de diversos sabores, enquanto nos Estados Unidos, na Europa e na Austrália, a massa frita costuma ser servida com um potinho de chocolate ou doce de leite para você ir mergulhando.
Hoje já temos até quiosques em shoppings que vendem churros gourmet, com massas de sabores variados, recheios diferentões e muita cobertura. Mas nenhuma dessas opções fica tão bonita quanto o famoso churro de arco-íris vendido em Westminster, na Califórnia.
A loja responsável pela forma criativa de apresentar o doce é a The Loop, que só vende churros artesanais.
Para conseguir esse resultado fofíssimo, em vez de cobrir a massa com açúcar e canela, eles usam açúcar de várias cores.
O formato em que ele é servido, lembrando um looping de montanha-russa, ajuda a dar ainda mais uma cara de arco-íris.
Além desse churro de arco-íris incrível, a The Loop conta com um cardápio bem grande. Você pode, por exemplo, escolher um que só venha com cobertura de doce de leite, Nutella, morango, tiramisu ou manteiga de cookie.
Se quiser algo mais incrementado, no entanto, alguns churros vêm com cobertura e depois são mergulhados em algum topping. O de cookies and cream, por exemplo, é coberto por chocolate branco e pedacinhos de Oreo. Tem até um todo diferente que é de matcha com cereais coloridinhos.
Quem gostar ainda pode optar pelos churros servidos por cima de um potinho de sorvete, que são enfeitados com cobertura e docinhos. Uma bomba de calorias e de amor.
E por falar em amor… Olha que bonitinha a edição especial que eles fizeram para o Valentine’s Day!
Ficou com água na boca? Se por acaso você for passear pela Califórnia e quiser provar esses churros artesanais, o endereço é 9729 Bolsa Ave., Westminster, CA 92683. Mas o melhor mesmo seria que abrissem um lugar desses aqui no Brasil, né?
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