#blogringCH: Paula ensina a fazer sanduíche de cookies com sorvete
A receita pode ser mais trabalhosa, mas vale a pena. Prometo!
Oi!!!
A receita de hoje é 2 em 1: cookies com recheio de sorvete! E eu juro que é uma das coisas mais gostosas que já comi na vida (não é só a aparência que é bonita, não!).
Você vai precisar de:
– 125g de manteiga sem sal
– 2/4 de xícaras de açúcar
– 1/2 de açúcar mascavo
– 1 + 3/4 de xícara de farinha de trigo
– uma colher de chá de essência de baunilha
– 2 ovos
– uma colher de chá de sal
– duas colheres de chá de fermento
– sorevete para o recheio
– Confeitos coloridos
Como fazer:
– peneire a farinha de trigo e, depois, acrescente o sal e o fermento, e misture bem;
– em outro recipiente, misture o açúcar refinado, o mascavo e os ovos;
– depois, acrescente no mesmo recipiente a mateiga;
– acrescente, no segundo recipiente, a mistura da farinha de trigo;
– coloque para gelar por 15 minutos e, depois, prepare os cookies e leve ao forno por mais 20 minutinhos.
Ah! Não esquece que lá no meu blog têm mais receitas gostosas como esta e muitas outras coisas legais! 😉
Beijos,
Paula
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