Nada como um café para começar bem o dia ou para dar aquele up no meio da tarde, né? Nesse calor, se a bebida for refrescante, melhor ainda. Como o time de apaixonados e movidos por cafeína é grande, o que não faltam são ideias de receitas deliciosas pela internet.
Separamos cinco opções diferentes, com passo a passo, para você fazer por aí na sua casa também. Confira a seguir e bom cafezinho!
Café gelado de chocolate de cappucino
Cadê os chocólatras de plantão? Que tal misturar essa duas paixões em uma bebida docinha e cafeinada? Essa é a proposta da receita feita pela Gaaby Costa. Anota aí!
Como fazer:
- Primeiro, você deve derreter 6 tabletes de chocolate sabor cappuccino com 100ml de creme de leite;
- Depois, coloque em um copo gelo, café espresso e a ganache de chocolate de cappuccino;
- Aí é só completar com leite e finalizar com uma cobertura de chocolate.
Café gelado com algodão doce
Essa receita é para quem gosta de café, mas tem o padalar infantil e ama doce. É muito simples: em um copo você coloca um pedaço de algodão doce, coloca o leite, em seguida, gelo e café. Depois é só misturar. E aí, que tal sair do óbvio?
@ninacastanheira Juro que ficou gostoso ❤️ me sigam lá no ig ❤️
Café dalgona
Você lembra dele? O café dalgona fez sucesso na Coreia durante a quarentena, e depois viralizou no TikTok do mundo todo. Resumindo, ele é um latte gelado com uma espuminha. Se você ainda não provou, anota aí os ingredientes para duas porções médias da bebida:
- 2 colheres de sopa de café instantâneo;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 2 colheres de sopa água quente;
- 1/2 copo (120ml) de leite à sua escolha;
- 2-3 cubos de gelo.
Veja o passo a passo no vídeo do The Cooking Foodie
Cold brew com tônica
Agora, se você não é fã de bebidas muito doces e ama algo mais amargo, é muito provável que você ame essa receita. Em um copo com gelo, você mistura o café gelado e a tônica, na mesma quantidade ou como você preferir. Depois é só finalizar com rodelas de limão siciliano e um pouco de hortelã. Super refrescante!
@cafeparaviagem Cold brew com tônica é uma combinação que a gente adora por aqui. Essa versão com limão siciliano e hortelã fica super refrescante! Eu gosto de colocar partes mais ou menos iguais de café e tônica, mas vocês podem fazer como preferirem! #cafe #coffee #coldbrew #coldbrewtonic #tiktokreceita #barista
Café gelado com suco de laranja
Já provou café com suco de laranja? Ainda não? Bom, você não sabe o que está perdendo. Além de ser simples, é uma bebida refrescante, leve e saudável. Nesta versão, o Lucas Alencar usou os seguintes ingredientes:
- 60ml de suco de laranja;
- 20ml de mel;
- Gelo;
- 60ml de água com gás;
- 30ml de café espresso.
E aí, qual a sua combinação preferida?
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