5 receitas para você inovar na hora de fazer seu café gelado
Com chocolate, tônica ou algodão doce? Tem opções para todos os tipos de amantes de um cafezinho!
Nada como um café para começar bem o dia ou para dar aquele up no meio da tarde, né? Nesse calor, se a bebida for refrescante, melhor ainda. Como o time de apaixonados e movidos por cafeína é grande, o que não faltam são ideias de receitas deliciosas pela internet.
Separamos cinco opções diferentes, com passo a passo, para você fazer por aí na sua casa também. Confira a seguir e bom cafezinho!
Café gelado de chocolate de cappucino
Cadê os chocólatras de plantão? Que tal misturar essa duas paixões em uma bebida docinha e cafeinada? Essa é a proposta da receita feita pela Gaaby Costa. Anota aí!
Como fazer:
- Primeiro, você deve derreter 6 tabletes de chocolate sabor cappuccino com 100ml de creme de leite;
- Depois, coloque em um copo gelo, café espresso e a ganache de chocolate de cappuccino;
- Aí é só completar com leite e finalizar com uma cobertura de chocolate.
Café gelado com algodão doce
Essa receita é para quem gosta de café, mas tem o padalar infantil e ama doce. É muito simples: em um copo você coloca um pedaço de algodão doce, coloca o leite, em seguida, gelo e café. Depois é só misturar. E aí, que tal sair do óbvio?
@ninacastanheira Juro que ficou gostoso ❤️ me sigam lá no ig ❤️
Café dalgona
Você lembra dele? O café dalgona fez sucesso na Coreia durante a quarentena, e depois viralizou no TikTok do mundo todo. Resumindo, ele é um latte gelado com uma espuminha. Se você ainda não provou, anota aí os ingredientes para duas porções médias da bebida:
- 2 colheres de sopa de café instantâneo;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 2 colheres de sopa água quente;
- 1/2 copo (120ml) de leite à sua escolha;
- 2-3 cubos de gelo.
Veja o passo a passo no vídeo do The Cooking Foodie
Cold brew com tônica
Agora, se você não é fã de bebidas muito doces e ama algo mais amargo, é muito provável que você ame essa receita. Em um copo com gelo, você mistura o café gelado e a tônica, na mesma quantidade ou como você preferir. Depois é só finalizar com rodelas de limão siciliano e um pouco de hortelã. Super refrescante!
@cafeparaviagem Cold brew com tônica é uma combinação que a gente adora por aqui. Essa versão com limão siciliano e hortelã fica super refrescante! Eu gosto de colocar partes mais ou menos iguais de café e tônica, mas vocês podem fazer como preferirem! #cafe #coffee #coldbrew #coldbrewtonic #tiktokreceita #barista
Café gelado com suco de laranja
Já provou café com suco de laranja? Ainda não? Bom, você não sabe o que está perdendo. Além de ser simples, é uma bebida refrescante, leve e saudável. Nesta versão, o Lucas Alencar usou os seguintes ingredientes:
- 60ml de suco de laranja;
- 20ml de mel;
- Gelo;
- 60ml de água com gás;
- 30ml de café espresso.
E aí, qual a sua combinação preferida?
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