#blogringCH: Paula ensina a fazer sanduíche de cookies com sorvete

A receita pode ser mais trabalhosa, mas vale a pena. Prometo!

Oi!!!

A receita de hoje é 2 em 1: cookies com recheio de sorvete! E eu juro que é uma das coisas mais gostosas que já comi na vida (não é só a aparência que é bonita, não!).

Você vai precisar de:

– 125g de manteiga sem sal

– 2/4 de xícaras de açúcar

– 1/2 de açúcar mascavo

– 1 + 3/4 de xícara de farinha de trigo

– uma colher de chá de essência de baunilha

– 2 ovos

– uma colher de chá de sal

– duas colheres de chá de fermento

– sorevete para o recheio

– Confeitos coloridos

Como fazer:

– peneire a farinha de trigo e, depois, acrescente o sal e o fermento, e misture bem;

– em outro recipiente, misture o açúcar refinado, o mascavo e os ovos;

– depois, acrescente no mesmo recipiente a mateiga;

– acrescente, no segundo recipiente, a mistura da farinha de trigo;

– coloque para gelar por 15 minutos e, depois, prepare os cookies e leve ao forno por mais 20 minutinhos.

Ah! Não esquece que lá no meu blog têm mais receitas gostosas como esta e muitas outras coisas legais! 😉

Beijos,

Paula

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