Verrines: os doces no copinho vão deixar sua festa mais colorida (e gostosa!)

Por Da Redação - Atualizado em 17 ago 2016, 17h19 - Publicado em 18 dez 2015, 16h44

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Você sabe o que é uma verrine? O nome é chique, mas o doce é bem simples. Montadas em copinhos ou em vidros transparentes, as verrines brincam com as texturas de dois ou mais cremes. Assim, as camadas diferentes ficam bem aparentes e se misturam a cada colherada. Além de gostosa, ela tem um visual lindo e serve tanto como lembrancinha quanto como sobremesa.

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O topo da verrine pode ser decorado com raspas de chocolate, casquinhas crocantes de caramelo, pedacinhos de biscoito e até frutas. Mas é essencial que o resultado seja um doce que pareça bem apetitoso.

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O vidro é uma parte importantíssima na verrine. Ela pode ser preparada em copinhos de bebida, minitaças ou copinhos de sobremesa. Aproveite que o visual rústico está em alta e use potes antigos para montar os doces. E eles nem precisam ser todos iguais. O efeito fica mais moderno se você combinar recipientes de diferentes tamanhos e formatos.

O que vocês acham do docinho em camadas?

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