CAPRICHO

Postado por Carolina Castro em 26-05-2015 às 14:11

Divulgação / Cute Cakes

Divulgação / Cute Cakes

Depois dos cupcakes, cakepops e bolos no potinho, chegou a vez dos biscoitos decorados conquistarem as debutantes. Eles podem ser distribuídos como lembrancinha ou usados para decorar a mesa de doces ou do café de encerramento.

Os biscoitos devem fazer parte da decoração da festa e podem ter o nome ou monograma da aniversariante. Flores, estrelas e corações também rendem doces lindos. Mas não se encante com as fotos incríveis que muitas confeitarias postam nas redes sociais. Degustar o produto é essencial antes de encomendar. Mais do que formatos divertidos e uma cobertura bonita, o importante é o sabor da massa.

“O biscoito perfeito deve ser crocante e bem decorado. A cobertura deve ser livre de relevos, a menos que essa seja a intenção em alguns detalhes da decoração”, explica Cristina La Torre, sócia da Cute Cakes e especialista em bolachas decoradas para festas.

Divulgação / Cute Cakes

Divulgação / Cute Cakes

A decoração das bolachas pode ser feita com glacê real ou pasta americana. Converse com os confeiteiros e decida qual é a melhor cobertura para você. “Nós preferimos o gostinho do glacê real. Ele deixa o biscoito mais durinho e ajuda na crocância. Já a pasta americana é mais fácil de trabalhar e o efeito decorativo é mais bonito e rico em detalhes”, conta Cristina.

Ao calcular a quantidade de biscoitos da festa, a regra é encomendar duas bolachas pequenas por convidado. Se forem grandes, vale comprar uma por pessoa.

As bolachas decoradas da Cute Cake custam em média R$4 a unidade.

Postado por Carolina Castro em 22-05-2015 às 12:02

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A Lara Meirelle Evaristo, de Lavras (MG), queria comemorar seus 15 anos com uma festa clássica e romântica. Sem um tema específico, a decoração encantou os convidados pela riqueza de detalhes fofos e pela delicadeza das cores. Veja como foi tudo e inspire-se!

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Quem disse que a mesa dos convidados precisa de arranjos supercomplexos, toalhas e sousplats detalhados? A Lara apostou em um visual clean, com peças brancas e flores mais baixas. Simples e elegante!

Já a mesa do bolo ganhou grandes arranjos, castiçais, gaiolinhas… Um luxo!

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O brilho marcou presença em muitos itens da decoração da festa, no bolo espelhado e até no look da debutante.

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“Tudo na minha festa foi organizado com mais de um ano de antecedência. Apenas uma coisa eu deixei para a última hora: o meu vestido! Eu contratei a costureira faltando apenas um mês para a festa! Foi a maior correria, mas deu tudo certo e ficou perfeito, quem fez pra mim foi a Dorinha Guimarães”, contou.

O pai da Lara não participou tão ativamente da organização. Sabe como são os homens, né? hehehe Só dando apoio. Mas ela dividiu esse sonho com a mãe e toda a família curtiu cada momento – antes, durante e depois da comemoração.

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A festa começou às 22h e foi acabar às 5h30. Um sucesso! “Todos os meus amigos amaram e comentam muito até hoje! Não podia ter sido melhor”, garante a Lara.

QUEM FEZ A FESTA:

Cerimonial e DJ: Maykel e Mayara Casamentos
Decoração: Flora Sempre Viva
Iluminação/pista/bar: Ilumifest
Buffet: Nercia’s
Vestido: Dorinha Guimarães
Fotografia: Ideia Brasil

Postado por Carolina Castro em 19-05-2015 às 16:21

A comemoração dos 15 anos é um momento único na vida de toda menina e sempre surge aquela dúvida perturbadora: fazer festa ou viajar? A escolha é muito pessoal, pois depende do estilo e do sonho de cada debutante. Pra te ajudar a tomar a decisão, listamos os prós e contras de cada alternativa. Olha só:

FESTA

DEDOC / Capricho

DEDOC / Capricho

Prós:

1. É a sua oportunidade de viver um verdadeiro dia de princesa. Afinal não se faz festa todo dia, certo? Organizar uma grande comemoração é muito divertido, pois você consegue planejar cada detalhe para que tudo saia como você sempre sonhou.

2. Os pais – e principalmente as mães – ficam muito realizados com a chance de celebrar a chegada da filha na vida adulta. Tudo fica ainda melhor se a festa envolver toda a família.

3. Presentes! Não vamos fingir que isso não conta, ok? Todo mundo AMA ganhar presentes e é nas grandes datas que a família e os amigos aproveitam para dar mimos incríveis.

DEDOC / Capricho

DEDOC / Capricho

Contras:

1. O custo da festa pode ser bem maior do que o de uma viagem, dependendo do tipo de comemoração que você tem em mente. E os gastos envolvem poucas horas de comemoração.

2. Você precisa estar preparada para lidar com os comentários negativos. Eles vão acontecer. A festa pode sair do jeitinho que você sonhou, mas nunca conseguirá agradar todos os convidados.

 

VIAGEM

We Heart It

We Heart It

Prós:

1. Quem não ama viajar? Além de conhecer um lugar novo e se divertir, você ainda vai desfrutar de um pouco mais de independência, já que normalmente essa é a primeira grande viagem da aniversariante sem os pais.

2. Se optar por um intercâmbio, você terá a chance de aprender outra língua e conhecer uma cultura diferente. Será uma experiência única e inesquecível!

3. A festa dura apenas algumas horas, mas a viagem é beeem mais longa. Mais do que um dia de comemoração você terá muitos!

4. Você poderá fazer compras e de quebra, ainda renovar seu guarda-roupa com peças que mais ninguém tem.

We Heart It

We Heart It

Contras:

1. Uma desvantagem é que a viagem pode ser feita em qualquer outro momento, já a festa não.

2. Por mais que toda a família se envolva nos preparativos, só a debutante curte a viagem.

Contem pra gente: vocês preferem festa ou viagem?

Postado por Carolina Castro em 15-05-2015 às 11:25

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O post de hoje tem fotos fresquinhas de uma festa linda que aconteceu no dia 8 de maio em São Paulo. A Giulia Mendes sonhava desde a infância com uma festa de 15 anos bem no estilo princesa. A ideia era reunir familiares e amigos para celebrar essa data tão importante com muita animação. Fugindo dos temas tradicionais de baile de debutante, ela resolveu se inspirar no Outono para decorar o salão da festa, já que essa é a estação do ano que marca seu aniversário.

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O grande trunfo da decoração foi ter dispensado os tons alaranjados (típicos de festas de outono) e apostado na delicadeza do mix de rosa e lilás. Os detalhes românticos, como as folhas secas no chão, as cortinas no teto do salão e as flores nos guardanapos, criaram um visual de “Um sonho de outono“.

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A festa contou com todo o cerimonial tradicional de um baile de debutante e terminou com lágrimas emocionadas da aniversariante e dos pais. Para a valsa principal, as amigas da Giu usaram vestidos rosa com laço pink na cintura. Uma graça!

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Festa boa é aquela em que a aniversariante cuida de cada detalhe para que nada saia diferente do planejado. E na da Giulia foi bem assim. Ela, a mãe Renata e o pai Luis se envolveram no preparo dos doces, das árvores com maçãs do amor e até das fotos colocadas no salão. A comemoração foi a oportunidade perfeita para reunir todas as pessoas queridas em uma noite emocionante. Afinal, festa é pra isso, né?

QUEM FEZ A FESTA:

Local da festa: Armazém, Sala Rio de Janeiro
Buffet: Buffet Morenos
Decoração: Giulia e seu pais, Renata e Luis Mendes <3
Fotos: Nilson Gomes

Postado por tvarela em 12-05-2015 às 13:13

15 anos

O segredo para uma festa de sucesso é contratar fornecedores sérios e qualificados. Mas, infelizmente, muitas debutantes acabam confiando em profissionais que as deixam na mão no grande dia. “Já conheci debutantes que fecharam todos os contratos pela internet e descobriram no dia da festa que a empresa não existia. Esse é um golpe muito comum e, infelizmente, muitas famílias têm o sonho da festa completamente destruído por pessoas desonestas”, contou a assessora de eventos Ingrid Monteiro.

Para te ajudar a fugir de ciladas conversamos com a especialista e listamos algumas dicas para escolher a empresa ideal.

- Antes de fechar contrato, avalie bem o material do fornecedor e veja se é exatamente aquilo que você deseja.  Se o fotógrafo, por exemplo, só tem fotos clássicas em seu portfólio, não espere que ele faça cliques mais inusitados na sua festa. “Conhecer bem o estilo de trabalho dos profissionais é fundamental para não ser enganada”, conta Ingrid.

- Não feche negócio sem visitar a empresa pessoalmente. Fornecedores sérios sempre têm um espaço para atender seus clientes, pois isso passa mais credibilidade. Se for uma empresa virtual, faça uma busca pelo CNPJ e veja se é uma empresa registrada.

- Não tenha receio de stalkear o fornecedor. Siga-o nas redes sociais e veja se os clientes anteriores estão satisfeitos com o serviço. “Confira também se há reclamações contra eles em sites de defesa do consumidor, como o Reclame Aqui. Isso ajuda a identificar mais rápido os desonestos”, explica Ingrid. Você pode também fazer amizade com as debutantes que contrataram a empresa e pedir conselhos.

- Curtiu o trabalho deles? Hora de fechar o contrato. “Os pais devem sempre ler o contrato com muita atenção e esclarecer todas as dúvidas. Se acharem que existe algum problema, vale pedir a orientação de um advogado”, sugere a assessora. No documento o fornecedor deve especificar todos os detalhes do serviço, como hora de chegada e partida, quantidade e tipo de material utilizado… Fique atenta!

Categoria:Cerimonial

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  • Data da foto: 09/2009 Ketilyn Wunderlich, leitora, no editorial
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