CAPRICHO

Postado por Carolina Castro em 26-12-2014 às 11:30

Assim como a moda, a culinária também tem suas tendências e uma debutante antenada nas novidades sempre vai garantir que seus convidados apreciem os docinhos e aperitivos mais diferentes disponíveis no mercado. A chocolatier Luana Costa, do Atelier ChocoGula de Chocolates Artesanais, e a confeiteira Mariana Santobem listaram os 5 docinhos que prometem bombar nas festas mais legais de 2015. Confira!


1. Brigadeiros diferentes

Foto: Pinterest

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Você pode até inovar no cardápio, mas o brigadeiro é um doce essencial em qualquer festa. Além do sabor tradicional, é legal investir em mais duas ou três opções do doce. “Os brigadeiros diferentes sempre são um sucesso! Na linha dos doces gourmet, estão em alta os mais inusitados, especialmente os saborizados em versões como limão siciliano, laranja e capim santo”, explica Luana Costa.

Ela ressalta ainda que é importante checar se os doces são feitos com ingredientes de qualidade, pois isso influencia no resultado final do produto. Pistache, café, coco queimado, doce de leite, Nutella e nozes estão entre os sabores queridinhos das debutantes.


2. Bombom de morango

Foto: Pinterest

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Esse é o tipo de doce que deixa qualquer um com água na boca. Afinal, morango e chocolate juntos? Quais são as chances dessa combinação dar errado? “Esse doce é a junção perfeita entre o sabor do recheio que envolve o morango, o azedinho da fruta e o toque mais que especial de uma cobertura de chocolate Blend. O bombom de morango também é muito utilizado como lembrancinha, roubando até o lugar dos bem-vividos”, conta a chocolatier Luana. Para tornar o doce ainda mais atrativo para os convidados, invista em forminhas delicadas ou caixinhas decoradas com fitas.

3. Cookies decorados

Foto: Pinterest

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Para 2015, o cookie decorado é uma das apostas de Mariana Santobem. “As aniversariantes preferem formatos diferentes, que combinem com o tema da festa, desde bolsas e sapatos até as iniciais do nome da menina. Quanto mais coloridos – e gostosos, é claro – melhor!”, diz a confeiteira.


4. Bolo no potinho

Foto: Pinterest

Foto: Pinterest

Nós já tínhamos apontado o bolo de potinho como uma forte tendência para festas, lembra? Pois nossa aposta se confirmou e ele já conquistou as debutantes, tanto como opção de lembrancinha como de doce para servir durante o evento.

“O bolo no potinho é uma novidade que está virando febre. Além de ter um visual lindo, ele pode substituir o bolo tradicional ou ser utilizado como lembrancinha, afinal, as lembranças comestíveis estão em alta e agradam em unanimidade”, comenta Luana Costa. As versões com massa e recheio de chocolate são as preferidas. Massa de baunilha com recheio de bicho-de-pé ou de doce de leite também é garantia de sucesso!


5. Minicheesecake

Foto: Pinterest

Foto: Pinterest

Aos poucos, o cheesecake conquistou o paladar dos brasileiros e hoje já é uma tendência para as festas. Na versão míni, pode integrar a mesa dos doces, com coberturas de frutas vermelhas ou de chocolate. Se for servir em fatias grandes, pode vir como sobremesa ou doce para a mesa de encerramento. “Apesar do sucesso, ele não deve substituir o bolo, pois nem todos apreciam o sabor da massa de queijo”, explica Mariana.

Que docinho você levaria já para sua festa?

Postado por Carolina Castro em 23-12-2014 às 11:00

Dezembro está acabando e finalmente chegou a hora do post mais aguardado do ano: o top 10 com as festas mais legais mostradas no blog nos últimos meses.

Não foi nada fácil chegar nesta seleção, viu! Afinal, ao longo de 2014 recebemos milhares de fotos de festas lindas e cheias de personalidade. Para ajudar quem ainda não debutou, vamos relembrar as comemorações com detalhes especiais e criativos.

Confira as vencedoras nas 10 categorias selecionadas e inspire-se!

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Tema mais inusitado

A Bárbara Alencar, de Fortaleza (CE), sempre sonhou com uma festa de princesa, mas não queria uma comemoração nos moldes tradicionais. Após muita pesquisa, ela decidiu que o tema seria Baile Imperial e, a partir da ideia, planejou um evento lindo, cheio de detalhes à moda antiga. Confira os detalhes dessa festa!

Formato mais diferente para festa

A Marília Macedo, de Fortaleza (CE), sempre amou micaretas e não teve medo de abandonar o modelo tradicional dos bailes de debutantes para transformar sua comemoração em uma verdadeira micareta personalizada. O aniversário teve direito a trio elétrico e distribuição de abadás – que serviram de convite para a festa. Confira os detalhes dessa festa!

Decoração mais divertida

A Maria Eduarda Campista, de Petrópolis (RJ), arrasou ao escolher um tema bem divertido para sua festa de 15 anos. Inspirando-se nas cores e na energia vibrante dos anos 80, ela compôs um evento incrível! Confira os detalhes dessa festa!

Festa ostentação

A Carol Rodrigues, do Rio de Janeiro, sonhava em comemorar seus 15 anos com uma festa grandiosa, mas não queria fazer uma comemoração clássica. A solução escolhida foi unir todo o luxo e sofisticação dos bailes tradicionais de 15 anos com a energia dos bailes funk cariocas. Confira os detalhes dessa festa!

Dando nova cara a um tema clássico

A Alícia Thaís Rodrigues, de Rio Branco (AC), queria que sua festa de 15 anos fosse diferente, então decidiu usar o próprio nome como inspiração para a comemoração, que ganhou o tema Alícia no País das Maravilhas. A decoração era cheia de detalhes fofos e superdiferentes. Confira os detalhes dessa festa!

Festa de famosa

A atriz Lívian Aragão, filha do humorista Renato Aragão (o Didi), comemorou seus 15 anos com um evento de arrasar! Ela decidiu dispensar o salão e realizou a festa em sua antiga casa, no Recreio (Rio de Janeiro). Confira os detalhes dessa festa!

Festa por conta própria

Quem disse que para organizar uma festa incrível é preciso gastar uma fortuna? A Mariana Gazire, de Sete Lagoas (MG), conseguiu realizar o sonho de fazer um aniversário de 15 anos sem precisar estourar o orçamento da família. O segredo foi produzir tudo por conta própria - desde a decoração até as lembrancinhas. Confira os detalhes dessa festa!

Decoração romântica

A Giovanna Santiago, de Paracatu (MG), queria comemorar seus 15 anos com uma festa de princesa, bem romântica. Apaixonada por cinema, ela não poderia ter escolhido um filme mais lindo para ser tema da comemoração: Bonequinha de Luxo, de 1961. Usando muitas referências do filme como base para a decoração, a Giovanna criou ambientes fofos e aconchegantes no salão. Confira os detalhes dessa festa!

Bombou nas redes sociais

A festa de 15 anos da Lucy Hollo, de São Paulo, foi um verdadeiro sonho e as fotos alcançaram milhares de likes e compartilhamentos nas redes sociais. Confira os detalhes dessa festa!

Festa emocionante

Idealizado pela Liven Eventos, de Fortaleza (CE), o Projeto Essência dá a meninas com câncer um aniversário muito especial. As participantes foram as debutantes Bruna Brena, Bruna Kellen, Evilania Soarez, Fabíola Veras, Laiz Fernandes, Letícia Lima, Luanna Kelly e Raquel Souza, da Associação Peter Pan. Para a festa, elas receberam desde ensaio fotográfico e prova de sapatos e vestidos até dia de princesa em um salão de beleza. Confira os detalhes dessa festa emocionante!

 

Para vocês, qual foi a festa mais linda de 2014? Comentem!

Postado por Carolina Castro em 19-12-2014 às 13:00

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A Luiza Duarte, de Petrópolis (RJ), decidiu comemorar seus 15 anos com uma festa bem descontraída, baseada no luxo e na diversão de Las Vegas. A inspiração, no entanto, foi na Las Vegas dos anos 50. E  os convidados amaram a ideia! O pai da debutante até se vestiu de mafioso. :D

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O local escolhido para a festa não poderia ser outro: o Castelo Country Club. O espaço foi decorado para reproduzir o clima dos cassinos e fazer com que os convidados sentissem que realmente estavam em Las Vegas.

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A decoração da mesa do bolo foi o grande destaque da festa e recebeu muitos detalhes, como naipes de cartas de baralho, dados e tabuleiros.

Para quem pretende aderir à ideia, o segredo é investir em doces personalizados para o tema. Eles fazem bastante diferença!

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Vermelho e dourado foram as cores predominantes da decoração e ajudaram a compor o visual glam-retrô da festa. A iluminação também ganhou atenção especial da debutante, com um mix de luzes âmbar e vermelha.

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“Foi inesquecível! Realizei o sonho de ter uma festa de 15 anos com todos os meus amigos e a minha família presentes. Nunca imaginei que seria tão maravilhoso. Foi o melhor dia da minha vida!”, contou a Luiza.

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A balada rolou a madrugada toda e, segundo a aniversariante, ninguém ficou parado!

QUEM FEZ A FESTA:
Local: Castelo Country Club (Petrópolis RJ)
Decoração: Marcia Raesky
Fotografia: Manoela Carvalhais
Filmagem: Bruno Borzino
DJ: Jimmy Souza

Postado por Carolina Castro em 16-12-2014 às 12:00

Foto: Pinterest

Foto: Pinterest

O nosso verão começa oficialmente no dia 21 de dezembro, mas o clima quente do finzinho da primavera já é perfeito para uma festa em clima tropical. Muitas debutantes sonham em comemorar seus 15 anos com algo diferente dos modelos tradicionais e optam pelo luau na praia. Esse tipo de evento, no entanto, não é tão simples de organizar e exige disposição dos convidados para se deslocarem até o local.

Para quem mora longe da praia, mas quer celebrar a data de forma diferente, a opção é montar sua própria festa tropical em um salão fechado ou em um sítio. Veja como arrasar na decoração:

Foto: Pinterest

Foto: Pinterest

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Em uma festa de verão, o mais importante é organizar uma estrutura aconchegante para os convidados - afinal, neste tipo de evento as pessoas querem ficar à vontade. Então, crie um ambiente confortável e bem ventilado. Dispense o uso de mesas e cadeiras e abuse de pufes, futons e grandes poltronas acolchoadas.

Foto: Pinterest

Foto: Pinterest

Capriche na iluminação, principalmente se o local da festa for uma área descoberta.  Tochas de fogo criam um efeito lindo, mas são extremamente perigosas e podem causar graves acidentes. Evite! Substitua pelas artificiais, que levam lâmpadas no lugar da chama. 

Lanternas coloridas e correntes de luzes (como os pisca-piscas de Natal) podem ser colocados nas árvores para dar mais charme à decoração.

Foto: Pinterest

Foto: Pinterest

Foto: Pinterest

Foto: Pinterest

Não tenha medo de usar muitas cores, principalmente na mesa do bolo. Escolha uma referência para a sua festa e, a partir daí, defina quais serão os tons predominantes na identidade visual. O clima de verão pode ser usado nos mais diferentes temas: mar, Havaí, festa das frutas… Use a sua criatividade!

Foto: Pinterest

Foto: Pinterest

As comidas e bebidas da festa também exigem atenção especial da debutante. Que tal apostar nos doces que contêm frutas na receita? O mesmo serve para as bebidas. Se possível, deixe os refrigerantes de lado e sirva apenas sucos naturais.

Para entrar no clima da festa, use cascas como recipientes para servir os alimentos. Abacaxi e coco podem ser utilizados como copos para drinques e outras bebidinhas. Já as cascas de limão, maracujá e outras frutas menores podem servir como taças para musses e outras sobremesas cremosas. O resultado é lindo!

Foto: Pinterest

Foto: Pinterest

Foto: Pinterest

Foto: Pinterest

Para os pratos salgados, o melhor é fugir das frituras e ir nas comidinhas leves, de preferência finger food que dispensem pratos e muitos talheres. Quanto mais prático for para comer, melhor!

Vocês aprovam as ideias?

Postado por Carolina Castro em 12-12-2014 às 12:10

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Estão preparadas para conferir as fotos de uma festa incrível? Então, vamos lá!

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Nós nos emocionamos muito quando ficamos sabendo do Projeto Essência, que dá a meninas com câncer um aniversário muito especial.

Idealizado pela Liven Eventos, de Fortaleza (CE), o projeto foi lançado nas redes sociais e logo conseguiu parcerias com várias empresas do ramo, dispostas a doar roupas, joias e todos os itens necessários para realizar o sonho dessas verdadeiras guerreiras. As garotas tiveram direito a tudo: desde ensaio fotográfico e prova de sapatos e vestidos até dia de princesa em um salão de beleza.

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No início, 22 meninas foram convidadas para participar do baile. Infelizmente, com o passar dos meses, apenas oito puderam ir à festa. Devido ao tratamento e à baixa imunidade, muitas tiveram que abandonar o projeto.

As participantes foram as debutantes Bruna Brena, Bruna Kellen, Evilania Soarez, Fabíola Veras, Laiz Fernandes, Letícia Lima, Luanna Kelly e Raquel Souza, da Associação Peter Pan.

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O buffet em que o baile foi realizado recebeu uma decoração especial, com o tema “Princesas perdidas na Terra do Nunca”. A entrada das debutantes aconteceu em grande estilo, com cortejo feito pelos alunos do Colégio da Polícia Militar. Logo depois, elas dançaram a tão esperada valsa.

Muito lindo, né? Parabéns a todas as participantes!

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  • Data da foto: 09/2009 Ketilyn Wunderlich, leitora, no editorial
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