Para quem vai fazer a festa de 15 anos nos próximos meses aqui vai uma dica gostosa que tem tudo a ver com esse clima mais friozinho: a cascata de chocolate!

Foto: Reprodução

Além de enfeitar, a cascata acaba se tornando parte da decoração do salão! Yummy!

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Você pode investir em espetinhos de frutas e de marshmallow ou servir taças de sorvete para a galera colocar o chocolate (vai parecer um mini fondue, sabe?).

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As frutas mais pedidas são morango, banana, uva e maçã. Coloque cada tipo em potinhos decorados e com shapes diferentes.

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A cascata de chocolate branco também é uma delícia e deixa a decoração da mesa linda.

E aí, ideia aprovada?

Beijo!

@Gabicartaxo

Depois dos cupcakes, outra novidade que é sucesso nos Estados Unidos virou mania por aqui: a whoppie pie.

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O docinho original, que lembra de um bem-casado a um mararron, é feito na verdade com dois cookies macios recheados com creme de marshmallow.

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Dependendo da sua decoração, dá para acrescentar um corante na receita e fazer versões coloridas do bolinho.

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Na hora de decorar a sua whoopie pie, solte a imaginação: varie nos recheios, coloque granulados divertidos, aposte em massas coloridas, bolinhas de chocolate branco e ao leite, etc.

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Olha só algumas ideias diferentes para te inspirar! Adorei a foto do meio, embaixo, que mostra uma lembrancinha com whoopies dentro de uma caixinha de leite. Lindo!

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No Brasil a whoopie já ganhou muitos recheios diferentes, já que o marshmallow não é tão querido por aqui: doce de leite, cajuzinho, musse de chocolate, musse de maracujá, bicho de pé, beijinho e, é claro, brigadeiro.

Ficaram com água na boca?

Beijo!

@Gabicartaxo

Achamos uma graça essa mesa colorida, cheia de corações, balas, pirulitos e docinhos decorados!

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Vamos aos detalhes para inspirar a decoração da sua festa de 15 anos?

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Os cupcakes ganharam um ar todo divertido com essas forminhas personalizadas. Se você não achar um modelo parecido, opte por versões coloridas ou com estampas de bolinhas e listras.

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As balas vieram em potinhos que lembram aqueles usados na aula de ciências. Vale rechear a sua mesa com vários e, para cada um, escolha uma cor de bala diferente.

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Pirulitos “yumi” em forma de boquinha. Aqui, fica mais bonito (e gostoso!) mesclar pirulitos de morango, de chocolate ao leite e de chocolate branco.

Adorei esses potinhos com corações. Dentro você pode colocar brigadeiro de colher de chocolate branco ou ao leite, pudim de morango ou um creme de frutas vermelhas.

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Pipoca doce com cobertura rosa é uma delícia! Com tantos detalhes na mesa o bolo pode ser assim, bem simples, apenas com um enfeite diferente na base. O modelo da foto lembra aquelas bandeirinhas de festa junina, né?

Essa decoração mostra que você não precisa necessariamente escolher tons neutros e discretos para uma mesa de 15 anos. Mesclar cores diferentes e bem fortes pode deixar o salão muito alegre e diferente.

Beijo!

@Gabicartaxo

Os cookies já são uma tentação. Imagine essas delicias recheadas com chocolate e sorvete, então? Yumi! Todo mundo da sua festa vai adorar. E a receita nem é tão difícil, olha só!

Reprodução / 15 anos

Você vai precisar de:

. Cookies grandes com pingos de chocolate ao leite ou branco.
. 1 tablete de chocolate meio amargo (170 g)
. 4 colheres (sopa) de creme de leite
. 3 xícaras (chá) de sorvete de creme ou de morango
. 1 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate meio amargo

Fotos: Reprodução/ 15 anos

Mão na massa:

Para fazer o recheio, coloque o chocolate e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo em banho-maria. Deixe assim até a mistura ficar homogênea e espere esfriar. Se quiser, dá para colocar os ingredientes no microondas por dois minutos. Só não se esqueça de mexer com uma espátula de madeira na metade do tempo, ok?

Para montar o doce, passe um pouco do creme de chocolate ao redor do cookie, nas laterais, e na parte superior. Em seguida, coloque uma colher generosa de sorvete por cima e cubra com outro cookie. Deixe a camada gelada bem grossa. Se quiser, finalize com gotas de chocolate. Leve ao congelador por 30 minutos e sirva.

Fácil e gostoso!
Beijo
@Gabicartaxo

Um dos principais requisitos para uma festa de 15 anos bombar é investir em uma mesa de doces linda e em um bolo gostoso (e lindo também!). Com listras ou bolinhas p&b, a decoração estilo vintage é uma saída pra lá de fofa e moderna. Veja o que você acha da ideia abaixo:

Além de potes e estampas diferentes nas toalhas e guardanapos, dá para apostar em docinhos e um bolo com uma pegada “retrô”.

Cerejas e frutinhas vermelhas dão o toque final e deixam a mesa mais colorida.

Mini  musse de chocolate branco com frutas vermelhas no topo… Yumi!

Uma alternativa bonita e prática é colocar um palito nos docinhos, como se fosse um pirulito.

E para finalizar, cupcakes e bolo!

E você, o que achou da decoração?

Beijo!
@Gabicartaxo